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豚肉と春キャベツのオイル蒸し レシピ 大原 千鶴さん|みんなのきょうの料理

・豚こま切れ肉 200g *あれば肩ロース肉。 ・春キャベツ 3~4枚(250g) ・たまねぎ 1/2コ(100g) 【豆板醤(トーバンジャン)トマトだれ】*つくりやすい分量 ・トマト 1コ(150g) ・豆板醤 小さじ1/4 ・塩 1つまみ ・レモン (くし形に切る) 適量 ・塩 ・こしょう ・片栗粉 ・酒 ・米油 ・黒こしょう (粗びき)
kyounoryouri2026/04/01 07:140 hot

ポイント

  • ・豚こま切れ肉 200g *あれば肩ロース肉。
  • ・春キャベツ 3~4枚(250g) ・たまねぎ 1/2コ(100g) 【豆板醤(トーバンジャン)トマトだれ】*つくりやすい分量 ・トマト 1コ(150g) ・豆板醤 小さじ1/4 ・塩 1つまみ ・レモン (くし形に切る) 適量 ・塩 ・こしょう ・片栗粉 ・酒 ・米油 ・黒こしょう (粗びき)
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・豚こま切れ肉 200g *あれば肩ロース肉。 ・春キャベツ 3~4枚(250g) ・たまねぎ 1/2コ(100g) 【豆板醤(トーバンジャン)トマトだれ】*つくりやすい分量 ・トマト 1コ(150g) ・豆板醤 小さじ1/4 ・塩 1つまみ ・レモン (くし形に切る) 適量 ・塩 ・こしょう ・片栗粉 ・酒 ・米油 ・黒こしょう (粗びき)

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