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卵アレルギーを事前に伝えていたが卵の乗ったオムライスが出てくる→作り直しをせず卵をはがして再度出したためアレルギー症状が出て緊急搬送された事例がある

卵アレルギーを伝えたのに卵の乗ったオムライスが提供され、店が卵をはがしただけのチキンライスを出した結果、摂取でアナフィラキシーを起こし救急搬送された。店側の調理再実施がされていなかったことが原因。
togetter2026/04/01 07:140 hot

ポイント

  • 卵アレルギーを伝えたのに卵の乗ったオムライスが提供され、店が卵をはがしただけのチキンライスを出した結果、摂取でアナフィラキシーを起こし救急搬送された。
  • 店側の調理再実施がされていなかったことが原因。
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卵アレルギーを伝えたのに卵の乗ったオムライスが提供され、店が卵をはがしただけのチキンライスを出した結果、摂取でアナフィラキシーを起こし救急搬送された。 店側の調理再実施がされていなかったことが原因。

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